Ginger pear cocktail

Ginger Pear

• 50 ml Bombay Sapphire
• 30 ml jus de poires
• lime en quartier
• 50 ml tonic
• 1 tranche de gingembre frais
• 1 feuille de sauge
• 1 tranche de poire japonaise
• glace

Mélanger les liquides dans un shaker avec de la glace, remuer en tournant seulement pour refroidir.
Filtrer et verser dans un verre à cocktail , ajouter les autres ingrédients