4 personnes
- 12 tomates cerises
- 2 poivrons colorés, en gros morceaux
- 1 oignon rouge, en quartiers
- 1 boîte d’olives noires dénoyautées
- 5-6 gros caprins coupés en 2
- 2 c. À soupe de câpres
- 3c.à soupe d’huile d’olive
- Sel de mer ( aromatisé piquant si vous en avez: les
- Sœurs en vrac)
- Poivre
- Parmesan rapé
- Basilic
- Pâtes au choix cuites aldente
Préparation :
Mettre tous les ingrédients sauf le basilic et le parmesan dans un plat allant au four, cuire à 350f jusqu’à ce que les légumes soient cuits et un peu fondants.
Cuire les pâtes al dente et mélanger avec les légumes grillés, verser tout le fond du plat à four ( l’huile ) sur les pâtes , parsemer de parmesan et de basilic , assaisonner si desiré ;)
