27 juillet 2011

Bonne soeur aux raisins


Un recette classique de nos grand-mères, parfaite quand il vous reste de la pâte à tarte ;)

Bonne soeur aux raisins

pâte à tarte
cassonade
beurre fondu
raisins
1 oeuf battu

Étendre la pâte avec un rouleau, beurrer la surface, ajouter de la cassonade et des raisins secs, rouler et trancher. Badigeonner avec l'oeuf battu et cuire à 350F environ 20 minutes..... servir chaud avec de la crème épaisse...

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