Un gros merci à Nathalie pour l'idée d'une pizza Mexicaine! elle a fait fureur ;))
Pizza Mexicaine( 2 pizza individuelles)
2 pains Naan
Salsa aux piments chipotlé adobo
1/2 oignon rouge en rondelles fines
Saucisson Chorizo, en rondelles
Poivrons rôtis
Fromage gouda fumé, en dés
1 avocat en tranches
1 grosse poignée de coriandre
Crème sure
Badigeonner les pains avec la salsa .
Ajouter les oignons, le saucisson, les poivrons et le fromage.
Cuire au four quelque minutes et terminer au grill.
Sortir du four et ajouter les tranches d'avocat, la coriandre hachée et une grosse cuillère de crème sure......
Dégustez avec une bonne Corona c'est encore meilleur........ arrrrrriva!!!!!!
