11 septembre 2011

Croustillant aux prunes et aux fraises

Des fruits, un peu de sucre et beaucoup d'amour.... voilà le secret des desserts de nos grand-mères.... 
S'installer devant la télé ... les soirées rafraîchissent; le feu de foyer n'est plus très loin ;))

Croustillant aux prunes et aux fraises

Croustillant: 
1/2 tasse de noix de Grenoble hachées
1 tasse de flocons d'avoine
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de farine
1/2 tasse de beurre fondu

Fruits:
1/2 tasse de cassonade
1 c. à soupe de farine
3 belles grosses prunes , épluchées et tranchées
1 tasse de fraises tranchées

Mélanger les ingrédients du croustillant à la spatule afin d'obtenir une pâte granuleuse.
Mélanger les fruits, la farine et la cassonade, déposer dans le fond d'un moule carré de 8 pouces ( ou plusieurs petits) , déposer le croustillant par dessus et mettre au four à 350F pour 45 minutes....
Servir arrosé de bonne crème fraîche... hummmmmmmmm




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