Madame Anne aux fourneaux
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28 juillet 2010
Cakes de courgettes zucchinis
Cakes de courgettes zucchinis
3 tasses zucchinis coupés finement
1 tasse Bisquick
1/2 tasse oignons hachés
1/2 tasse fromage parmesan
2 cuil. thé persil
1/2 cuil. thé sel
1 pincée de poivre
1/2 cuil. thé d'orégan frais
1 gousse d'ail hachée
1/2 tasse d'huile végétale
4 oeufs battus
Etapes
Préchauffer le four à 350.
Râper les courgettes, saler avec du gros sel et laisser dégorger 15 minutes...essorer.
Graisser des moules à muffin
Mélanger tous les ingrédients.
verser la préparation dans les moules
Cuire 45 minutes.
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