Hum..... quand ça sent bon partout, c'est bon signe.....
Des cretons maison comme ceux de nos grand-mères...mioum! ;))
( à la façon de Fabienne Roy, la maman de Jean-Mi )
1 lb de porc haché
1 lb de veau haché
1 tasse de biscuits soda ( Premium salés)
2 tasses de lait
7 clous de girofle
4 gousses d'ail hachées
sel et poivre
Mélanger tous les ingrédients, mijoter 1 heure et demie à feu moyen en brassant souvent.
Ajuster l'assaisonnement à votre goût...... mioum ;)
Enlever les clous de girofle et refroidir dans des petits contenants, congeler si désiré. ;))
