Semi-cuits, ces petits gâteaux fondent dans la bouche....
Gâteaux fondants chocolat-cerises
250 ml de beurre
3/4 tasse de sucre
2 oeufs
2 c. à thé de levure
2 tasses de farine
2 tasses de farine
1/2 c. à thé de sel
1/3 tasse de cacao
1 tasse de lait
1 1/3 tasse de cerises bing fraîches, dénoyautées
Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre et battre 4-5 minutes.
Ajouter les oeufs. Mélanger.
Mélanger les ingrédients secs ensemble, ajouter au mélange précédent.
Ajouter les cerises bing, mélanger doucement.
Verser dans des moules à gâteaux graissés, cuire à 350F 20 minutes.....
Savourer avec de la crème fouettée ;))
